金太郎バナナは、神奈川県西部の自然豊かな地で、環境にも身体にもやさしい農業を目指し、農薬や化学肥料を使わないで大切に育てています。

   有機肥料や植物由来の発酵堆肥を使用し、微生物の力で豊かな土壌を作ることで自然が持つ本来のやさしい味わいが持てるようなバナナ栽培を行なっています。 品種は絶滅の危機にあるといわれているグロスミッシェル。一般的なバナナと比べ糖度が高く、ねっとりした上品な甘さが特徴です。

　金太郎ファームでは、バナナが最適に育つ環境に近づけるため、ハウス内の温度や湿度を細かく調整し、1年を通じて亜熱帯の環境を再現、バナナの樹一本一本の状態を見ながら丁寧に栽培しています。 完全オーガニックで皮まで食べられる安心・安全なこだわりのバナナです。